它吸引了我的眼目,是因為它增在我記憶中留下印象,記得媽媽說這種細細的小魚有一個很美的名字--榕樹葉,它們的大小及形狀就跟榕樹的葉子一般。我卻可以想像得到,當大群大群的榕樹葉在海裡游,那一身的銀光在海水中閃動的模樣會是何等漂亮?

在檳城,我吃到了地道的﹑真正的海南飯,而這<伍彷澤海南雞飯>真是太美味了!到目前為止,這是我嚐過至美味的海南雞飯了!
其實初時我們只是因為行得太倦才走進這店去的,那是3時許,大部份的店尚未開市,我們本想找個冷氣開放的舖子來坐的,這卻是一件困難的事,檳城橋治市的小巷內,小店多的是,它們卻比現在的澳門活得更樸實,「冷氣」﹑「空調」是完全欠奉的!所以,下次若在去馬來西亞,我誓死不會再以八月為出發日!
在這兒吃,真是很平,也很地道,飲品更是平得要命,當然是指本地飲品才平啦!雖然只有風扇,坐下來才發覺其實又不是太熱,尤其當你品嚐著那兒的白咖啡!也許我們是太習慣冷氣機的存在了,原來沒有它,我們依樣可以舒舒服服地過日子!
我們才坐下,來人已放下三碟橙色的味料,後來才知道原來這店只買海南雞飯,其他任何食品也沒有,真的很「專」的專門店呢!吃過這餐之後,我知道了香港的海南雞飯究竟有多差勁!人家的飯和雞是完全沒有油的,味不濃不淡,雞皮又不肥膩,超美味!
香港的海南雞和飯卻是用油浸來的,我思疑是從海南一直浸到香港之後直接上碟呢!
以上的一碟雞﹑三碟飯﹑兩杯凍白咖啡及一杯汽水,只要17元馬幣,若35港元。難以想像的平呀,在香港一個早餐都要20多元了。
此外,在街角小巷裡,多的是小小的茶檔,就像我們香港從前充斥在橫街﹑街市旁的大排檔,有的就在車路旁,有的就像這間<多春茶座>,彷彿是借用了人家的通道,隨便放兩張桌便做生意,生意愈來愈好,這條小巷彷彿就成了它的舖,多麼的隨意又街坊。

我們是按旅遊書的介紹而來到<多春茶座>的,它就在Lebuh campbell的街頭,這似是橋治市內的「步行街」之類的,因為它的街頭有個供形大路牌,而整條街的地面也是舖設了瓷磚,有點與別不同,彷彿都在跟路人說--請您注意我一下,好嗎?
這個茶座的食物其實也很簡單,多士和上面的蛋大概是主要的早餐款式,這個蛋應該是從英式早餐那隻放在小杯上的BOILED EGG而來的吧,現在只是用了大杯子來盛戴。它不太熟,就是剛剛好的,不用加味也不錯。
至於多士,我也來不及拍照了,因為太香了,我們都第一時間拿起不消三十秒便吃光了!多士的內容也是很簡單,就是地道的咖吔和練奶,麵包烤得脆脆的,裡面卻很軟,好吃的東西當然不會被放過的啦!
另外,我看見許多本地人吃一款包成三角體的飯,我想是咖啡飯來,我不好辣,是吃不來,所以沒試。
基本上,這兒的茶室跟香港的舊茶室相信相差不太遠,只是我們的老茶室﹑冰室早已消室了,又或是經過長年香港的多元式進化,都失去了初始的基本﹑樸實﹑簡單。
現在我們香港的茶餐廳文化代表什麼?就是豐富﹑什麼也有得吃,套餐款式多,平而且快,不一會就可以填飽肚子走人。但現在去茶餐廳也不一定是平的了,而且感覺上跟快餐店沒什麼兩樣!
也許在檳城,我們反而可以嗅到點點逝去的老香港茶室的味道。畢竟茶室這種具中西文化溶合的特色食店不是香港專有的,它其實是屬於華人的。
稍後再寫一點其他的吧--若果懶筋沒有在動,又沒有沉迷打鑽石方塊的話!^^











